学子编号:S0373 | 性别:男 | 出生日期:1963-02-24 |
常住国家: 美国 | 国籍: 加拿大 | 最高学位: 博士 |
国外工作经历:
起始时间 2007-07-02 结束时间 2018-05-14 工作单位: TianBio Inc 职务: 董事长 |
项目名称:微藻天然抗氧化虾青素的开发和应用 | ||
预计投资规模: | 项目所属领域: 海洋科技 | 项目持有人: 个人 |
创业需求: | 项目所处阶段:批量生产 | |
中文项目简介:
本项目是申报人在扁藻红色素的提取及分离方面取得的理论研究成果,对扁藻属克隆号为MACC/P66的扁藻进行培育并从中分离提取出天然红色素。扁藻红色素中含有16%(w/w) 的虾青素。虾青素Astaxanthin具有很强的抗氧化能力,是维生素E的550倍,茶多酚的200倍,葡萄籽提取物的150倍,有抗氧化之王之称。虾青素在2010年通过了国家卫生部新资源产品认证,在2011年通过了国家食品质量安全监督 |