中国是养鱼，家禽，家畜，养殖业的大国，同时也是有机农作物的种植大国，其市场规模巨大无比。中国的农水产品及肉蛋质量主要问题是药物残留，及抗生素的过量使用，使用乳酸菌等益生菌是利用自然的方法将本来就存在于自然界的益生菌人为的扩培，使益生菌占动物肠道及土壤的主导地位，从而达到吞噘有害菌及阻止有害菌的入侵，而有效的解决药物残留，及抗生素的过量使用，同时实现充分发酵，分解饲料及肥料，促进机体的成长发育，达到节省药物开支，及节省饲料，减少使用抗生素，减轻繁重的体力劳动，消除粪便的臭气，实现增产增收，环保等经济效果。
本项目为中国的兽禽养殖业，及水产养殖业、种植业等提供一条高效，无污染的新选择。本产品的产生和发展顺应了当前高新技术产业化和注重环境保护的潮流。在农产品的末端价格很难调高的前提下，在农水产品的加工环节，运用微生物科技来实现增产，增收的，提高品质，提高收入是时代的要求，是顺应农业发展潮流的有效手段。
益生菌群主要菌种有：
嗜酸乳杆菌（Lactobacillus acidophius）
干酪乳杆菌（Lactobacillus casei）等